Le four de boulangerie et de pâtisserie impressionne par sa chambre de cuisson et son support. Il est en outre équipé d'une hotte. L’appareil est fabriqué à partie d’acier inoxydable de haute qualité, ce qui en fait donc un produit particulièrement durable. Les chambres de cuisson offrent de l’espace pour des plaques de différentes tailles et permettent d’enregistrer jusqu’à 8 programmes.
Caractéristiques du produit :
- Une chambre de cuisson avec support et hotte
- En acier inoxydable de haute qualité
- 8 programmes mémorisables
- Chaleur de voûte + chaleur de sole réglables séparément 85°-455 °C
- Avec affichage numérique de la température et de l'heure
- Interrupteur Marche/arrêt séparé pour chaque chambre de cuisson
- Socle sur quatre roues pour un déplacement facile
- Fonction turbo : tous les éléments chauffants fonctionnent au plus haut niveau
- La fonction vapeur peut être ajoutée moyennant un supplément
- éclairage de haute qualité à l’intérieur
- Support avec étagère intermédiaire amovible
Informations concernant les chambres :
- Une chambre de cuisson
- Porte sans charnière avec grande vitre (ouverture par le haut)
- Avec sole en pierre réfractaire
- Isolation intérieure en laine de roche
- La chambre peut accueillir :
- 3 plaques (400 x 800 mm) ou
- 6 plaques (400 x 400 mm) ou
- 4 plaques (600 x 400 mm) ou
- 6 plaques (Ø 400 mm)
- Dimensions de la chambre de cuisson (l x P x H) : 1240 x 840 x 180 mm
- Alimentation : 400 V (triphasé)
- Puissance : 13,3 kW
Détails du produit :
- Dimensions (l x P x H) : 1660 x 1040 x 1470 mm
- Dimensions du support (l x P x H) : 1660 x 1000 x 950 mm
- Poids : 260 kg
